Все наверное слышали о сети клиник "доктор Борменталь". Там конечно целая система, но одно из условий - питание. Есть можно все, но необходимо считать калории. Количество калорий устанавливается индивидуально. Чем больше вес, или есть какое-либо хроническое заболевание, тем больше дневной уровень калорийности. (Можно посмотреть в литературе)
Когда вечером хочется "чего-нибудь вкусненького", а калории уже израсходованы, это в общем стимулирует прекратить объедаться.